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日本最大のキウイ農園で、バターケーキをつくりました！
日本最大のキウイ観光農園「キウイフルーツカントリーJAPAN」様ご指導の下、食育体験としてキウイのバターケーキづくりを12/1に開催しました。
まずは、キウイを知ることから。取れたてのキウイは硬くて食べられないので採れてから数日間寝かせること、リンゴと一緒に袋に入れておくとおいしく熟成できるよ、というお話を聞きながらバターをポリ袋の中で人肌に温めます。バターが溶けてきたら、砂糖や小麦粉、卵などの材料もポリ袋の中に入れて、まぜまぜ。ポリ袋の中に材料をすべて入れてしまうから、手や服が汚れる心配もこぼす心配もなし。低学年でも、料理が初めての子でも、コツを教えてもらいながら自分でチャレンジ！袋の中でたくさん混ぜたら、カップに入れて、あとはオーブンで焼くだけ。
バターケーキが焼きあがるまでは約40分。その間はキウイが食べ放題。時季によって2～3種類のキウイが好きなだけ食べれちゃう。好みによって、酸味が強いキウイを選んだり、甘味が強いキウイを選んだりと存分にキウイを堪能しました。農園は広いので園内散策や園内に放し飼いの小動物と触れ合ったりして豊かな自然も満喫しました。
焼きあがったバターケーキはとってもいい匂い。アツアツをその場で食べる子も、大事に持って帰る子も。キウイの味がほんのりしてすごくおいしいケーキにみんな大満足でした。
掛川市子ども会連合会では、これからも楽しいイベントを企画・実施していく予定です。イベントの実施は各地区の子ども会会長さんやHP等でお知らせいたします。また、こんなイベントがあったらいいな、などのご意見・ご要望をお待ちしております。一緒にイベントをしてくれるスタッフも随時募集中です！
1人でも多くの子どもたちに、1つでも多くの体験を。
